Telekom Campus Cooking in Würzburg
Anzeige
Würzburg erleben
6. Mai 2014
Symbolbild Würzburg
Telekom Campus Cooking in der Mensa
Vom 16. bis 18. sowie am 20. Juni macht das Telekom Campus Cooking Team in der Mensa der Uni Würzburg Halt. Auf der Speisekarte dieses Mal: leckere Spieße vom Grill, Salate und hausgemachte Limonade zu erschwinglichen Studentenpreisen serviert von den Starköchen Stefan Wiertz und Elisabeth Opel sowie den Chefköchen der Mensa.
„Weltmeisterlich speisen“
Das Motto in diesem Semester lautet „Weltmeisterlich speisen“. Für ihre Grillspieße haben sich die beiden Campus Cooking Köche von landestypischen Zutaten aus den WM-Teilnehmernationen inspirieren lassen. Entstanden sind köstliche Grill-Variationen wie der Deutschland-Spieß mit zartem Schweinefleisch, Apfel- und Zwiebelwürfeln oder der Brasilien-Spieß, der saftigen Lachs mit fruchtiger Mango kombiniert. Als Erfrischung an heißen Sommertagen ist die selbst gemachte Limonade genau das Richtige.
Spezialisten am Werk
Showkoch, Kochbuchautor und Rezeptentwickler Stefan Wiertz gehört inzwischen zu den älteren Semestern bei Campus Cooking. Das Allroundtalent kennt sich aus am Grill und weiß, was den Studenten schmeckt. Auch Elisabeth Opel konnte im letzten Jahr erste Campus Cooking Luft schnuppern. Sie ist Spezialistin in Sachen ausgewogene Ernährung und bildet zusammen mit ihrem Kollegen das perfekte Experten-Duo für die Tour.
Alle Informationen zu allen Campus Cooking Terminen gibt es hier.
