Distelhäuser Brauwerkstatt: Brauhandwerk hautnah!

Experimentieren im Original-Sudhaus

Würzburg erleben bereitet für Euch gerade eine kleine Fan-Aktion vor! Was das genau sein wird, verraten wir jetzt mal noch nicht. Einen kleinen Tipp gibt’s trotzdem: Lest Euch einfach den Artikel durch!

Die Distelhäuser Brauwerkstatt ist ein original Sudhaus im Maßstab 1:100. Hier experimentieren die Braumeister mit ursprünglichen Getreiden wie Emmer oder Dinkel, neuen Hopfensorten sowie verschiedenen Hefestämmen und interpretieren historische Bierrezepturen neu. Getestet werden alternative Verfahren etwa beim Maischen oder Gären.

In der Brauwerkstatt kochen die Braumeister Sud auf Sud, bis die Schöpfung dem Ideal eines Bieres in Farbe und Geschmack ganz nahekommt. Mit großer Leidenschaft und Kunstfertigkeit kreieren die Bierhandwerker aus dem Taubertal in der Versuchsbrauerei innovative und geschmacksintensive Biere mit eigenem Charakter, die sich geschmacklich deutlich von der Masse abheben und sich auch nicht in die gängigen Sorten einordnen lassen.

Einmal sein eigenes Bier brauen

Hier könnt Ihr zusammen mit Distelhäuser Braumeistern Euer ganz persönliches Bier brauen. Und das bedeutet selbst Hand anlegen – von Maischen bis hin zum Abfüllen seid Ihr einen ganzen Tag mit dem Distelhäuser Braumeister in in der Brauwerkstatt zu Gange und könnt mit allen Sinnen in die Faszination des traditionellen Brauhandwerks der Distelhäuser Brauerei eintauchen: zum einen bei einer kleinen Brauereibesichtigung und einer sensorischen Bierprobe – zum anderen natürlich auch mit Herz und mit Hand beim Brauen selbst.

140 Liter Bier zum mit nach Hause nehmen!

Bierbrauen macht Durst und Hunger. Daher gehen alle Distelhäuser Getränke aufs Haus und eine Brauer-Vesper mit Leberwurst, Obazda, Schmalz, Brot und Brezel ist auch inklusive. Und damit Ihr mehr als nur einmalige Eindrücke mit nach Hause nehmen könnt, erhaltet Ihr eine hochwertige Distelhäuser Brauwerkstatt-Latzschürze und eine „Give-Away-Tasche“ – voll gefüllt mit Spezialitäten aus der Distelhäuser Brauerei und der Metzgerei Bauer´s Brotzeit – als Erinnerung!

Das Beste zum Schluss: Der Biersud den Ihr mitgebraut habt, wird in Fässer abgefüllt, damit Ihr ihn zu Hause mit Euren Freunden genießen könnt. Ladet doch ruhig ein paar Freunde mehr ein, denn insgesamt sprechen wir von ca. 140 l fertigem Bier!

Infos: 

Termine gibt’s auf Anfrage. Die ganze Aktion dauert etwa 6-8 Stunden, Ihr müsst mindestens 10 Personen sein, maximal aber 30 Personen.

Preise:

• bei 10 Personen 99 € /Person
• 11 – 20 Personen 92,50 € /Person
• 21 – 30 Personen 85 € /Person

Bei Abfüllung des Bieres in Flaschen ist der Druck der Etiketten und Etikettierung der Flaschen mit eigenen Logo / Etikett inklusive.
Zu den Grundpreisen/Person wird zusätzlich eine einmalige Pauschale von 750 € erhoben.

Anmeldung und weitere Informationen gibt’s unter der 09341-805800.