Chai und Frappé: Auch in Schweinfurt in?

Kultgetränke in Schweinfurter Cafés

Vor einigen Jahren hätten Euch die Bedienungen in den Cafés bei der Bestellung eines Chai Latte oder Frappés noch mit großen Augen angeschaut. Mittlerweile sind die Kultgetränke aber längst kein Insidertipp mehr und in vielen Cafés eingezogen. Wir haben uns in den Schweinfurter Cafés umgehört und herausbekommen, dass der Trend in Schweinfurt nur vereinzelt angekommen ist. Während die beiden Koffeingetränke beispielweise in der Lavazza Caffè Espresso Bar auf der Karte stehen und dort durchaus beliebt sind, bieten sie viele Cafés (noch) nicht an. Auffällig: die indische Teevariante Chai bekommt man häufiger, als den aus Griechenland stammenden Café frappé.

Chai Latte für Körper und Geist

Nicht nur in Weltmetropolen wie New York oder Paris trinkt man mittlerweile das würzige Teegetränk, auch einige Schweinfurter haben bereits gefallen daran gefunden. Laut der meisten Schweinfurter Cafébetreiber wird das Trendgetränk, dass aus Schwarztee besteht und mit Milch, Honig und Gewürzen verfeinert wird, allerdings noch zaghaft bestellt. Im Lavazza scheint der würzige Tee aber durchaus bei den Gästen anzukommen, laut des Cafés wird er oftmals serviert. Das Cafe Bernstein verriet uns, dass die Schweinfurter ihren indischen Tee gerne mit einer Tasse Espresso pimpen – meist wird hier der Chai Latte mit einem extra Schuss Koffein bestellt. Auch im Cafe Sax’s und im Petit Café findet man die indische Getränkespezialität auf der Karte.

Nicht nur Trend – auch gut für den Körper: Dem Chai Latte wird eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Das „sanfte“ Koffein im Tee soll fit, aber nicht nervös oder unruhig machen. Auch das für den Chai Latte typische Kardamom wirke positiv auf die Verdauung und soll Erkältungskrankheiten vorbeugen.

Café frappé aus Griechenland

Fast jeder, der schon mal einen Café frappé – kurz Frappé genannt – getrunken hat stellt fest: einfach lecker. Doch was trinken wir da überhaupt? Die Zubereitung des griechischen Eiskaffees ist simpel: Man nehme einen Teelöffel Instandkaffee und etwas Zucker. Die Menge des Süßungsmittels kann individuell und nach Belieben gewählt werden. Darauf gebt Ihr ein paar Löffel Wasser und rührt das Ganze schaumig. Am besten eignet sich hierfür ein kleiner Milchaufschäumer. Zuletzt wird das nun ca. halb volle Glas mit Eiswürfel oder kaltem Wasser aufgefüllt. Je nach Geschmack kann der Frappé mit einem Schuss Milch verfeinert werden. Das leckere Sommergetränke hat den Weg aus dem mediteranen Raum auch zu uns geschafft, leider bisher nur vereinzelt in den Schweinfurter Cafés.

Action nach der Kaffeepause

Ihr kennt noch weitere Schweinfurter Cafés, in denen man leckeren Chai Latte oder Frappé auf der Karte findet? Dann verratet es uns in den Kommentaren. Und wenn Ihr nach Eurer Kaffeepause gestärkt und unternehmungslustig seid, aber nicht wisst, was im März in Schweinfurt so alles abgeht – in unsere fünf besten Veranstaltungstipps im März haben wir einige Highlights für Euch zusammengestellt.

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