Eine Wohlfühloase der Genüsse
Anzeige
Katharina Kraus
9. Juni 2016
Symbolbild Würzburg
Lounge-Ecken zum Relaxen
Mitten in der Innenstadt Würzburgs befindet sich die zweitgrößte Weinstube Deutschlands – das fränkische Restaurant „Bürgerspital Weinstuben“ der Familie Wiesenegg. Bei schönem Wetter ist zusätzlich der wunderschöne barocke Innenhof geöffnet. 200 Sitzplätze, Lounge-Ecken, fränkische Spezialitäten und die prämierten Weine des Bürgerspitals Würzburg warten montags bis sonntags von 10 Uhr bis 24 Uhr auf Euch.
Seit 1873
Die Anfänge der Bürgerspital Weinstuben gehen auf das Jahr 1873 zurück, als in der Torstube an der Ecke Theaterstraße/Semmelstraße die „Gothische Trinkstube“ eröffnet wurde.
Davor wurde der Wein des Bürgerspitals nur zu den Festen Kiliani, Kreuzerhöhung und Michaeli verkauft. 1935 wurde die „Neue Trinkstube“ errichtet, die auch heute noch ein Teil der Weinstuben ist. Nach der Zerstörung des Spitals im Zweiten Weltkrieg, bei der das massive Gewölbe erhalten blieb, entstand die Trinkstube neu, die jetzt aber „Alte Trinkstube“ hieß. Abgeschlossen wurde die Umgestaltung erst 1978. Seitdem besteht das „Weinstuben-Labyrinth“ mit seinen neun Räumen und rund 500 Plätzen in seiner heutigen Form. Seit 1986 bewirtet hier die Familie Wiesenegg die Gäste.
Ausspannen vor malerischer Kulisse
Der malerische Innenhof mit seinen wunderschönen Arkaden wurde nach Plänen des Würzburger Baumeisters Andreas Müller, Lehrmeister Balthasar Neumanns, 1717 errichtet. Er ist umgeben vom eindrucksvollen „Roten Bau“, der aus Spitalbau, Wirtschaftshof und Kirche besteht.
Seit Januar 2010 erstrahlt er in neuem Glanz: Im Zuge einer umfassenden Renovierung wurden das Foyer, die Arkaden, die Häckerstube sowie die Alte Weinstube neu gestaltet. Seitdem können die Gäste des fränkischen Restaurants in den Sommermonaten im Freien, vor malerischer Kulisse ausspannen.
In-Getränk 2016
Im gemütlichen Innenhof könnt ihr nicht nur beste Weine genießen, sondern auch das „In-Getränk“ des Sommers! Der leckere Cocktail nennt sich „Sweet Rose“ und sieht einfach toll aus! Natürlich schmeckt er auch genauso gut, wie er aussieht.
In einen „Sweet Rose“ kommt Rotling, Silvaner Sekt, ein Schuss Rosenlikör und Rosensirup. Das Ganze wird mit Rhabarbersaft aufgefüllt. Für den besonderen Kick sorgen zum Schluss frische Minzblätter. Ein echt leckeres Sommergetränk!
Hofschoppenfest 2016
Bis zum 18. Juni findet im Innenhof des Bürgerspital das gemütliche Weinfest in sommerlichem Ambiente statt. Um keine Infos zu verpassen, könnt Ihr hier daran teilnehmen: Facebook Veranstaltung Bürgerspital Hofschoppenfest 2016. Geheimtipp: Am 13. Juni findet wieder eine White Party im Innenhof des Bürgerspitals statt!
