Fitness-Bloggerin Stef über gesund Essen gehen in Würzburg

Gastbeitrag von Stefanie von fruehlingszwiebel.com.

Im Januar ist die Motivation, sich etwas gesunder zu ernähren und besser auf die Figur zu achten, ja meist hoch. Deswegen ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt, sich mal anzusehen, wo man denn in Würzburg lecker und gesund essen gehen kann.

Restaurantbesuche beim Abnehmen?

„Essen gehen, wenn man abnehmen will?“ – fragen sich sicher viele. Unbedingt! Wenn man sich alles strikt verbietet und sich von gewissen Aktivitäten völlig ausschließt, werden die guten Vorsätze nicht lange anhalten. Je weniger man sich einschränken muss, umso länger bleibt man bei der Sache. Deswegen machen wir uns das Abnehmen auch leicht und wählen einfach kalorienarme Sattmacher im Restaurant.

Was kann ich bestellen?

Ich würde immer empfehlen, sich eine sättigende Hauptkomponente auszusuchen, die wenig Kalorien hat. Das kann beispielsweise ein Salat sein oder Ofengemüse, davon können wir uns richtig satt essen. Die zweite Komponente würde ich möglichst proteinreich wählen, da Eiweiß uns lange satt hält. Gute Kombinationen sind also Salat oder Gemüse und Fisch bzw. Fleisch. Vegetarier und Veganer können hier auf Tofu zurückgreifen. Wer auf Kohlenhydrate nicht verzichten will – muss man auch nicht (selbst nicht nach 18 Uhr) – nimmt am besten Reis oder Kartoffeln.

Gesund Essen gehen in Würzburg

Phamous Lounge

Ohne schlechtes Gewissen kann man das Phamous in der Wolfhartsgasse besuchen. Dort gibt es einige Gerichte auf der Karte, die man auch bestellen kann, wenn man auf seine Ernährung achtet. Meine Empfehlungen sind das Zitronenblatthühnchen mit Reis und Gemüse oder auch Pho, eine leckere Suppe mit Fleisch, Reisnudeln und Sprossen – vom leckeren Sushi mal ganz abgesehen.

Fontana

Ich liebe die Salate im Fontana! Sonst ist es ja oft so, dass man relativ wenig für sein Geld bekommt, wenn man einen Salat bestellt. Das ist hier definitiv nicht der Fall, die Portionen sind riesig und man kann sich richtig satt essen. Meine Empfehlung ist der Salat mit Garnelen & Hähnchen oder die Tintenfischtuben mit gemischtem Salat.

Kleiner Tipp: Das Dressing zum Salat immer gesondert bestellen, meistens verbraucht man gar nicht alles und spart sich so wieder Kalorien.

Happy Street Kitchen

Süßer kleiner Laden mit leckeren Gerichten. Die Öffnungszeiten sind ideal, um sich in der Mittagspause eine gesunde Mahlzeit zu holen. Meine Empfehlung sind die leckeren Currys. Die Karte wechselt aber täglich, deswegen am besten vorher kurz auf der Facebookseite vorbeischauen und über das Tagesangebot informieren. Unter dem angebotenen „Health Food“ finden vor allem Vegetarier und Veganer ihr Glück.

Gesund essen in Restaurant-Ketten?

Zugegebenermaßen Dean & David ist kein Geheimtipp mehr und auch nicht spezifisch für Würzburg – trotzdem kann man sich dort immer schnell eine gesunde Mahlzeit holen, ob in der Mittagspause oder nach Feierabend.

Wenn ich persönlich mal Fast Food essen möchte, gehe ich meistens zu Subway und bestelle dort das „Roasted Chicken Sandwich“ mit Vollkornbrot und Joghurt Soße. Von den Nährwerten her ist das vollkommen in Ordnung, wenn es mal schnell gehen muss – und lecker ist es auch!

Fitness-Bloggerin Stefanie

Ihr habt wahrscheinlich gemerkt, gesundes Essen ist genau mein Ding! Ich bin Stef, 29 Jahre alt und ich schreibe auf meinem Blog www.fruehlingszwiebel.com über Fitness-Rezepte, gesunde Ernährung und Sport-Motivation. Da ich selbst aus der Würzburger Gegend komme, interessiere ich mich natürlich besonders für gesunde Angebote aus unserer Region. Wer also nicht nur beim Essen gehen auf gesunde Ernährung achten möchte ist bei mir genau richtig!

Mein Ernährungsplan „Fitfood für Faule“ hilft euch dabei, eure Ziele durchzuziehen und am Ball zu bleiben. Es gibt einen 6 Wochen-Ernährungsplan, passende Einkaufslisten, Mealprep Tipps und Anleitungen für die Zeit danach – schaut vorbei!

Anmerkung der Redaktion

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