Sieben Weihnachtsgeschenke für Bierliebhaber

Die Zeit rast, es ist schon Mitte Dezember, und die Weihnachtsgeschenke sind noch nicht alle besorgt – wer kennt es nicht? Die schönsten Geschenke sind meistens persönliche Geschenke. Das heißt, wenn man auf die Interessen und Vorlieben des Beschenkten eingeht und das Geschenk mit Liebe auswählt. In ganz Deutschland, aber besonders in Bayern finden sich viele Vertreter der Spezies Bierliebhaber. Für die Bierliebhaber im Kreis der Liebsten haben wir einige Geschenktipps zusammen getragen!

Selber Bier brauen

Das wohl beste Geschenk für Biergenießer: Ein Gutschein zum selber Bier brauen. Bei der Distelhäuser Brauerei kann man einen ganzen Tag lang mit dem Braumeister in das traditionelle Brauhandwerk einsteigen. Neben Getränken ist auch eine deftige Vesper inklusive. Das Beste daran: Man braut circa 140 Liter Bier selbst und kann diesen Vorrat anschließend in Fässer abgefüllt mit nach Hause nehmen.

Karamellig-malziger Winterbock

Hinter dem Namen Winterbock versteckt sich das Bockbier der Distelhäuser Brauerei. Das Besondere am Winterbock aus Distelhausen ist, dass er im Gegensatz zu vielen anderen untergärigen Bockbieren dunkel und deshalb besonders süffig ist. Das Einbrauen beginnt bereits Anfang August, weil der Winterbock aufgrund seiner Stärke eine wesentlich längere Reifezeit benötigt. Der Distelhäuser Winterbock ist mit viel dunklem Gerstenmalz und dunklem Karamellmalz gebraut. Im Geschmack vom Malz geprägt, ist er kraftvoll und süffig, aber trotzdem weder zu süß noch zu stark. Wer also dem traditionellen Biertrinker mal etwas anderes schenken will, sollte den Winterbock unbedingt ausprobieren.

Dunkel und süffig: Der Winterbock. Foto: Pascal Höfig

Biersommelierabend

Ein Traum für jeden Bierliebhaber ist ein Biersommelierabend. Auch das ist ein toller Geschenktipp. Bei der Distelhäuser Brauerei wird man in die Welt des Gerstensafts entführt. Neben kleinen Anekdoten gibt es jede Menge verschiedene Biere zu probieren. Dazu wird mit leckeren Gerichten aus regionalen Zutaten die Frage geklärt, welches Bier denn mit welchem Gericht am besten harmoniert.

Restaurantgutschein

Zu einem guten Bier gehört auch immer ein gutes Essen. Das kann man zum Beispiel mithilfe eines Gutscheins verschenken. Im Brauhaus der Distelhäuser Brauerei in Tauberbischofsheim gibt es über Schweinshaxe und Biergulasch bis hin zu vegetarischen Gerichten wie Kürbisknödel alles, was das Herz begehrt. Besonderes Highlight aktuell: Die selbst gezauberten Bierpralinen!

Lecker essen im Brauhaus! Foto: Inka

Winterfestbier

Die Distelhäuser Brauerei hat mit dem Gedanken an die festlich-besinnliche Zeit noch ein saisonales Bier gebraut: Das untergärige Winterfestbier eignet sich als Märzenbier für die kulinarischen Höhepunkte der Feiertage. Speziell eingebraut, mit ausgesuchtem Hopfen veredelt und im Keller besonders lange gereift – so wird es malzbetont und schön süffig. Dabei ist es mit 5,6 Prozent nicht ganz so stark wie das winterliche Bockbier, aber beinhaltet auch beste Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, dunkles Karamellmalz sowie Aroma- und Bitterhopfen.

Das Winterfestbier –speziell eingebraut und lange gereift. Foto: Pascal Höfig

Brauereiführung

Bei einer Brauereiführung durch die Distelhäuser Brauerei werden Geschichten rund ums Bierbrauen erzählt. Während der Besichtigung erfährt man außerdem alles vom Weg der Biere vom Gerstenfeld über den Kupferkessel bis zum Zapfhahn. Bei der Führung sind eine Bierprobe und ein deftiger Vesperteller enthalten. Ein Abschiedsgeschenk gibt es auch für alle. Brauereibesichtigungen werden ab zehn Personen durchgeführt. Die maximale Gruppengröße beträgt 50 Personen. Einzelpersonen können sich einfach bestehenden Führungen anschließen. Infos zu allen Veranstaltungen im kommenden Jahr gibt’s unter www.distelhaeuser.de/veranstaltungen.

Ein Genuss! Foto: Distelhäuser Brauerei

Ein bunter Kasten Bier

Eine Sache, bei der jedem Bierliebhaber das Wasser im Mund zusammenläuft, ist ein Kasten Bier bunt gemischt mit vielen Sorten. Die Distelhäuser Brauerei bietet über Pils, Weizen, Radler, Malz bis hin zu saisonalen und alkoholfreien Bieren alles an, was das Genießerherz begehrt. Da kann man ganz leicht einen Kasten mit einer Auswahl verschiedener Biere zusammenstellen. Malzig, fruchtig, herb? Der Steckbrief auf jeder Flasche hilft, den Geschmack des Beschenkten genau zu treffen.

Distelhäuser Winterbiere. Grafik: Dominik Ziegler

Über die Distelhäuser Brauerei

Das handwerkliche Brauen charaktervoller, ausdrucksstarker Biere zählt seit jeher zu den Lei-denschaften der Distelhäuser. Seit 1876 ist die Brauerei im Eigentum der Familie Bauer. Mit 147 Mitarbeitern zählt die Brauerei zu den Mittelständlern in der deutschen Brauwirtschaft. In der Traditionsbrauerei werden derzeit über 20 verschiedene Biersorten hergestellt.