Bel Étage: Traditionsgaststätte Sternbäck erweitert

Das “Sternbäck” am Sternplatz – wer kennt die gemütliche Kneipe im Herzen Würzburgs nicht?! Fränkische Biere, fränkisches Essen, und total gemischtes Publikum – in der urigen Traditionsgaststätte vergisst man gerne mal die Zeit. Jetzt wurde das Sternbäck erweitert und Jan Endres hat mit seiner „Bel Étage“ eine Location zum Feiern und Frühstücken geschaffen. Als Bel Étage bezeichnete man in früheren Jahrzehnten das liebste, besonders schön eingerichtete Stockwerk eines Wohnsitzes.

Auf zu neuen Ufern

Nach vier Jahren hat Jan Endres endlich die Genehmigung erhalten, aus dem ersten Stockwerk eine Gaststätte zu machen. So stand dem Umbau zur Bel Étage nichts mehr im Weg: Die Räumlichkeiten waren ursprünglich Nebenräume der Bäckerei Weinstube Sternbäck und wurden die letzten Jahre als Büro genutzt.

Lecker Schlemmen. Foto: Pascal Höfig

Neuer Glanz

Die Bel Étage wurde aufwendig renoviert. Dabei war es besonders wichtig, den historischen Charakter des Sternbäcks auch in der ersten Etage hervorzuheben, um somit die gleiche, gemütliche Atmosphäre wie in der Kneipe zu schaffen. Zukünftig kann man dort vor allem frühstücken, die Räumlichkeiten aber auch für private Feiern mieten. Außerdem sollen Eigenveranstaltungen wie Bierproben oder Gin-Tastings stattfinden. Das alles natürlich mit wunderschönem Blick über den Sternplatz.

Die Reservierung läuft direkt über den Sternbäck unter folgender Telefonnummer:  0931/54056.

Geschichte des Sternbäcks

Die Geschichte des Sternbäcks reicht weit zurück. Im Herzen der Würzburger Innenstadt gelegen, ist das Sternbäck seit jeher ein zentraler und wichtiger Bestandteil des Würzburger Alltags. Ob nun als echter „Bäck“, wo man die eigene Brotzeit mitbringen konnte, später als Weinstube oder heute als Bierkneipe – über das Sternbäck gab es schon immer viel zu erzählen. Von Beginn an stand die Gaststätte für Erlebnisgastronomie, beliebt bei Jung und Alt.

Viele Leckereien zur Auswahl. Foto: Pascal Höfig

Im Herzen der Stadt

Das schöne Sternbäck liegt auf dem Sternplatz inmitten Würzburgs. Zwischen Dom und Alter Mainbrücke treffen sich hier die unterschiedlichsten Menschen. Mit einem leckeren Distelhäuser Bier oder einem süffigen Wein kann man in toller städtischer Atmosphäre perfekt den Tag ausklingen lassen. Doch auch feste Nahrung kommt hier nicht zu kurz: Dank einer täglich wechselnden Karte mit Spargel, Schnitzel und verschiedenen Salaten geht keiner hungrig heim. Danach kann man direkt einmal einen Blick auf die Bel Étage werfen!