Eure besten Orte für Bratwürste in Würzburg
Wuerzburgerleben
26. September 2023

Echt fränkisch: Bratwürste mit Sauerkraut. Foto: Fabian Gebert
Auch wenn die Grillsaison für dieses Jahr langsam zu Ende geht, muss man im Herbst und Winter in unserer schönen Stadt Würzburg nicht auf würzigen Grillgenuss und konkreter auf den Klassiker „Bratwurst“ verzichten. Wer also aus Würzburg und Umgebung kommt oder demnächst in der schönen Stadt zu Besuch ist, sollte den fränkischen Klassiker unbedingt probieren und genießen! Doch wo findet man die besten Bratwürste in Würzburg? Wir haben Euch gefragt und Eure besten Orte zum Bratwurst essen zusammengefasst.
Bratwurststand am unteren Markt
Als wir Euch nach Eurem liebsten Ort zum Bratwurst essen in Würzburg gefragt haben, kamen mit Abstand die häufigsten Antworten: „am Markt“, „Knüpfing am Markt“ oder „am Markt die Geknickten“. Der Bratwurststand der Familie Knüpfing am unteren Markt ist eine echte Institution, ein echtes Würzburger Original. Durch das altbewährte Familienrezept ist für viele die „Geknickte“ der Knüpfings die beste Bratwurst in ganz Würzburg – egal ob mit oder ohne Senf. Leider endet diese Tradition Ende September für die Familie Knüpfing mit ihrem populären Stand am Marktplatz. Doch man kann getrost aufatmen: Der Bratwurststand wird bestehen bleiben und das legendäre und unfassbar leckere Rezept der Bratwurst wird an den Nachfolger weitergegeben. Zum Nachfolger ist bisher noch nichts bekannt. Was klar ist: Die Geknickte vom Markt bleibt bestehen und kann immer noch als Gaumenschmaus schnell auf der Hand genossen werden.
- Adresse: Marktplatz, 97070 Würzburg
Bratwursthäusle
Am Kardinal-Faulhaber-Platz in Würzburg ist eine weitere Bratwurst-Empfehlung verortet: das Bratwursthäusle. Die zwölf Quadratmeter große Bude nahe dem Theater hat vieles im Angebot. Von der klassischen Bratwurst, über Currywurst und Burger, bis hin zu Pommes und Getränken findet man immer etwas Leckeres für den schnellen Hunger. Das freundliche Personal vor Ort kommt dazu noch obendrauf, weswegen viele Leute für die fränkische Spezialität immer noch lieber zum Bratwurststand als in ein Restaurant gehen. Auch bei Euch kommt das Bratwursthäusle super an! Jürgen, Gabi, Thomas und viele weitere von Euch empfehlen die Bratwurst im Bratwursthäusle. Also nichts wie hin und den Klassiker Bratwurst dort probieren!
- Adresse: Kardinal-Faulhaber-Platz, 97070 Würzburg
Restaurant „Zur Stadt Mainz“
Das Würzburger Restaurant „Zur Stadt Mainz“ steht für „echt fränggische“ Wirtshaustradition. Die gelebte Leidenschaft besteht beim Wirtshaus in der Semmelstraße aus frischen Zutaten, Saisonalität und Regionalität. Im gemütlichen Ambiente lässt es sich schön einkehren und den ein oder anderen fränkischen Schoppen zur Bratwurst genießen. Viele von Euch zählen das Restaurant „Zur Stadt Mainz“ deshalb zu ihren Favoriten in Würzburg. So schreibt Franziska auf die Frage, wo man die besten Bratwürste in Würzburg bekommt: „Ob Rehbratwürste oder ganz fränkisch, definitiv in der Sammelstraße beim Hotel & Restaurant „Zur Stadt Mainz“. Kathi, Ludwig und noch weitere von Euch stimmen Franziska vollkommen zu! Egal was also das Herz begehrt, im Gasthaus „Zur Stadt Mainz „wird man immer fündig und kann sich den Klassiker dort gut schmecken lassen.
- Adresse: Semmelstraße 39, 97070 Würzburg
Landmetzgerei Müller
Wer lieber gemütlich daheim essen möchte, aber trotzdem nicht auf leckere Würzburger Bratwürste verzichten will, ist bei der Landmetzgerei Müller genau richtig. „Regionale Zutaten sind das Rezept für unsere Produkte.“ Das ist das Motto der Landmetzgerei Müller in Kleinrinderfeld, unweit von Würzburg. Regional, frisch und gute Inhaltsstoffe. Die täglich frisch zubereiteten Fleisch- und Wurstspezialitäten bewahren in der Landmetzgerei ihre Tradition und werden mit Liebe hergestellt. Für jeden Geschmack und für jede Jahreszeit findet sich in der Metzgerei genau die richtige Wurst. Die klassischen fränkischen Bratwürste, im Frühjahr dann Bärlauch-Bratwürste oder im Herbst die Kürbis-Bratwürste kommen bei den Kunden sehr gut an. Laut Carina gibt es bei der Metzgerei Müller die besten Bratwürste und kommentiert: “Mein Favorit ist nicht direkt in Würzburg, sondern im Landkreis: Die Landmetzgerei Müller macht die Besten!“ Damit hat sich der Familienbetrieb in Kleinrinderfeld einen Platz in der Bestenliste definitiv verdient!
- Adresse: Hauptstraße 24, 97271 Kleinrinderfeld
Gasthaus „Zum Stern“
Etwas außerhalb von Würzburg befindet sich in der Sulzfelder Weinlandschaft das Gasthaus „Zum Stern“. Die klassische fränkische Küche wird von modernen kulinarischen Varianten ergänzt und bildet ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Altbewährtem und Neuem. Was auf keinen Fall auf der Speisekarte fehlen darf, ist die Sulzfelder Meterbratwurst, die mit unterschiedlichsten Beilagen serviert wird. Des Weiteren steht beispielsweise auch der fränkische Klassiker „Blaue Zipfel“ auf der Speisekarte. Diese kulinarischen Highlights in Sulzfeld kommen auch bei Dieter, Aaron und vielen weiteren von Euch super an, weshalb das Gasthaus „Zum Stern“ deshalb in der Bestenliste nicht fehlen darf. Die gemütliche Gaststube oder im Sommer auch der schöne Weingarten mit Laube lädt bei einem Glas Wein zum Verweilen ein und macht den Besuch in Sulzfeld perfekt.
- Adresse: Peuntgasse 5, 97320 Sulzfeld a. Main
Die Auswahl der hier vorgestellten Locations wurde von Mitgliedern unserer Redaktion frei getroffen. Es wurden weder Gelder noch Dienstleistungen ausgetauscht und auch die Reihenfolge der Vorstellung ist vollkommen zufällig gewählt. In der Rubrik "Eure besten ..." bezieht sich die Auswahl auf Meinungen der Community Mitglieder.