Darum freuen wir uns auf den Herbst in Würzburg
Philipp Heilgenthal
12. September 2024

Nicht nur die Festung stand im Jahr 1525 im Zentrum des Konflikts. Foto: Philipp Heilgenthal
War nicht eben noch Sommer? Die Zeit vergeht – der Herbst steht vor der Tür, die Baumwipfel verfärben sich langsam und lassen Würzburg in warmen Rot- und Brauntönen erstrahlen. Zusätzlich sinken die Temperaturen wieder und man bekommt direkt Lust, es sich richtig gemütlich zu machen und sich in warme Kleidung zu kuscheln. Doch das ist nicht alles: Darum freuen wir uns schon jetzt auf den Herbst in Würzburg.
Federweißer & Zwiebelkuchen
Endlich ist wieder Federweißer-Saison! Ein Glas von dem halb gegorenen Traubenmost und wir wissen genau: Jetzt ist der Herbst da – und das ist auch schön. Dabei gibt es von Federweißen über Federroten bis hin zum Federrotling für jeden Geschmack das passende Getränk. Dazu noch einen fabelhaften Zwiebelkuchen genießen, der perfekt zum nun raueren Wetter passt. Entweder zuhause genießen und die besten Freunde einladen oder in eine der vielen Heckenwirtschaften in der Region einkehren und sich mit Fremden am Tisch unterhalten, mit denen man „zamrückt“ – echt fränkische Lebensfreude, die es so nur im Herbst gibt!

Neben Federweißer gibt es auch Federroter und Federrotling. Foto: Pascal Höfig
Endlich wieder Kultur erleben
Bei all den vielen Aktivitäten, die man im Sommer draußen verbringt, kommt das kulturelle Leben oft viel zu kurz. Nun, da man bei kürzeren und kälteren Tagen kein schlechtes Gewissen mehr hat, sich irgendwo in ein öffentliches Gebäude zu verkriechen, bietet es sich an, das reichhaltige, vielfältige kulturelle Leben in Würzburg wieder in vollen Zügen zu erleben. Egal ob eines der vielen Theater, Konzerte in Livemusik-Locations wie dem Immerhin oder dem B-Hof, Lesungen und andere Literaturveranstaltungen, Ausstellungen in Museen oder die italienischen Filmtage im Central Programmkino: Es gibt jede Menge Kultur in unserer kleinen Großstadt zu entdecken.
Um bei dem großen kulturellen Angebot nicht die Übersicht zu verlieren, bietet die Stadt Würzburg mit Zugabe! digital eine online-Plattform mit Ankündigungen unterschiedlicher Kulturveranstaltungen in Würzburg an.

Theaterstück im Chambinzky. Foto: Thomas Obermeier
Partys zum Semesterbeginn
Mal ehrlich: Abgesehen von den vielen Touristen wirkt Würzburg im August fast wie ausgestorben. Die meisten Weinfeste und Festivals sind vorbei, die meisten Studentinnen und Studenten sind entweder im Urlaub, in einer anderen Stadt für ein Praktikum oder in der Heimat. Da ist man doch froh wenn das neue Wintersemester ruft und sie ab Mitte September alle wieder nach und nach in die Unistadt zurückkehren. Und mit ihnen kommen die Semester Opening Partys, Verbindungspartys und jede Menge Wohnheimpartys – nicht zu vergessen die Mensaparty! Auch an normalen Tagen sind die Clubs, Bars und Kneipen in Würzburg wieder deutlich voller und lebendiger. Der Herbst ist daher definitiv eine super Zeit, um in Würzburg feiern zu gehen.
Spaziergänge im goldenen Würzburg
Würzburgs „Grüne Lunge“ verwandelt sich ab September in ein Paradies aus herabfallenden Blättern und bunten Farben. Wo es im Sommer manchmal nicht möglich ist, durch den Park zu radeln, ohne dass einem ein Schwarm Insekten ins Gesicht fliegt, kann man im Herbst wundervolle Spaziergänge genießen. Dafür wirkt der Park umso lebhafter und das, obwohl die Blätter „sterben“. Also Herbstjacken raus und am Sonntag frische Luft schnuppern! Extra Tipp für diejenigen, die nicht einfach nur spazieren wollen: Das herbstliche Licht kann man im Ringpark oder im japanischen Garten auch super für eine Fotosession nutzen, um die magischen Momente auch festzuhalten.
Auch die Weinberge rund um Würzburg oder der Stadtwald im Steinbachtal laden mit strahlend bunten Blätterfarben dazu ein, einen ausgiebigen Spaziergang oder gleich eine Wanderung zu unternehmen. In den Weinbergen winken dann herrliche Ausblicke auf die Stadt und die Umgebung. Warst du eigentlich schon einmal auf dem Terroir f am Würzburger Stein und in Randersacker?

In und um Würzburg gibt es viele schöne Wanderwege, die direkt durch die Weinberge führen. Foto: Philipp Heilgenthal
Kürbisse in Hülle und Fülle
Auch wenn der Herbst noch nicht vollständig angekommen ist, gibt es bereits jetzt schon Kürbisse zu kaufen. Und was leitet die Herbstzeit besser ein als das erste Kürbisgericht des Jahres? Zur Auswahl gibt es drei verschiedene Arten: Butternut, Hokkaido und den Muskatkürbis. Alle eignen sich hervorragend für Kürbisgerichte jeglicher Art. Egal ob Kürbissuppe in verschiedensten Variationen, Ofenkürbis, Kürbiskuchen oder verschiedene Kürbisaufstriche fürs (Kürbis-)Brot. Wer zu faul ist, ein Kürbisgericht selbst zuzubreiten, kann sich in einem der vielen Restaurants in Würzburg mit einer saisonalen Spezialität verwöhnen lassen. Mit dem ersten Kürbisgericht macht das Einstimmen auf den Herbst so richtig Laune.

Kürbis im Herbst. Foto: Jessica Weiß
Endlich wieder im Café drinnen sitzen
Im Sommer sitzt man gerne mal draußen, was man an wärmeren Herbsttagen natürlich auch noch machen kann. Wir freuen uns aber nun darauf, nach all der Zeit auch wieder drinnen sitzen zu können – natürlich unter Einhaltung der Hygienebestimmungen. Bei Regen und Kälte in ein warm-wohliges Café setzen und eine heiße Schokolade schlürfen – da macht sich Vorfreude breit.
Und die Erste im Herbst schmeckt besonders gut! Wer nicht auf heiße Weiße und Co. steht, der gönnt sich eben eine Tasse Tee, Cappuccino oder ein anderes Heißgetränk, Naschkatzen nehmen sich einen Kuchen dazu, denn den kann man sich ab und an ja ohne schlechtes Gewissen wieder gönnen, wenn es kälter wird. Und da sich in Würzburg an jeder Ecke ein Café befindet, ist das definitiv ein Grund für einen schönen Herbst hier.