Tag des Apfels: Darüber informiert die LWG Veitshöchheim

„An apple a day keeps the doctor away“: Dass Äpfel gesund sind, ist unbestritten. Es ist das beliebteste Obst der Deutschen. Dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft zufolge essen die Deutschen mehr als 20 Kilogramm Äpfel pro Jahr (Stand 2023). Am 11. Januar wird deshalb der Tag des Deutschen Apfels gefeiert. Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim hat zu diesem besonderen Tag einige interessante Infos zusammengetragen.

Lieblingsobst

Der Apfel ist die beliebteste Frucht – gefolgt von der Banane. Laut der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung gehen die deutschen Apfelanbaubetriebe bei der Apfelernte 2024 von rund 734.000 Tonnen aus. Das ist im Vergleich zum Vorjahr ein Rückgang um rund 22 Prozent. Grund dafür waren zuerst Spätfröste und Hagel – danach zu viel Niederschlag.

Anbau in Franken

Fränkische Obstbauern bauen auf etwa 520 ha Fläche die knackigen Früchte an. Um die 50 Sorten sind in Hofläden, Wochenmärkten oder regionalen Lebensmittelmärkten im Angebot. Durch moderne Kühltechnik können viele Apfelsorten ganzjährig angeboten werden. Wer einen Obstbauern in der Nähe finden möchte, wird auf der Seite der Fränkischen Obstbauern www.fraenkische-obstbauern.de fündig.

Aktion „Gelbes Band“ in Würzburg

Bayernapfel „Roter Aloisius“

Der „Elstar“ gilt laut dem Bundesinformationszentrum für Landwirtschaft als wichtigste Sorte in Deutschland. Der Anbau von Elstar ist nicht ganz einfach und sollte eher den Profis überlassen werden. In bayerischen Hausgärten kann der „Rote Aloisius“ eine hervorragende Alternative werden. Er ist der „Bayernapfel“ der bayerischen Gartenbaumschulbetriebe und auch für den Hausgarten geeignet, da er einfach in der Pflege und Erziehung ist. Außerdem ist er robust, was den Apfelschorf betrifft. Geschmacklich ist der „Rote Aloisius“ süß, mit feiner Säure und Würze. Die Pflückreife ist Mitte bis Ende September.

Terminhinweis: Veitshöchheimer Obstbautag 2025

Alle zwei Jahre können sich alle Interessierte beim Veitshöchheimer Obstbautag über aktuelle Themen im Obstbau informieren. Am Donnerstag, dem 23. Januar 2025, gibt es wieder ein vielfältiges Programm von 09:30 bis 16:30 Uhr! Der Obstbautag findet in der Halle direkt am Obstbauversuchsbetrieb in Thüngersheim statt. Eine Online-Teilnahme ist auch wieder möglich.  Alles rund um den Veitshöchheimer Obstbautag 2025 inkl. Anmeldung (bis 20.1.) gibt es hier: www.lwg.bayern.de/obstbautag2025

Über die Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim

Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ist das Grüne Kompetenzzentrum für die Gärtner, Imker und Winzer in Bayern. Mit einer praxisorientierten Forschung und zielgruppengerechten Beratung erarbeiten sie umsetzbare Lösungen für die Megathemen unserer Zeit. Das Ziel: Das Leben im Einklang mit der Natur! Davon sollen alle Bürgerinnen und Bürger in Bayern und auch über die Landesgrenzen hinaus profitieren. Die LWG ist eine eigenständige Behörde im Geschäftsbereich des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, zu der auch die Staatliche Meister- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau gehört