Hubland-Mensa nimmt Betrieb auf

Lange, viel länger als geplant, hat es gedauert, aber nun ist es so weit: Die Mensa am Hubland in Würzburg wird nach den umfassenden Renovierungsarbeiten neu eröffnen. Dafür schließt erst einmal eine andere Mensa.

Ab dem 19. Mai täglich bis zu 4.200 warme Mahlzeiten

1.050 Sitzplätze, verteilt auf gut 2.000 Quadratmeter, bis zu 4.200 warme Mahlzeiten am Tag und ein Angebot, das so gut wie keine Wünsche offenlässt: Das sind die Rahmendaten der Mensa am Hubland, die ab dem 19. Mai wieder Studierende und Beschäftigte von Universität und Hochschule für angewandte Wissenschaften mit Essen und Trinken versorgt.

Bereits mehrmals musste das Datum der Wiedereröffnung verschoben werden. Grund dafür waren unter anderem ein von einer zuständigen Firma verursachter Wasserschaden und ein Defekt der Lüftungsanlage. Die Chronologie der mehr als siebenjährigen Renovierungsarbeiten an der Mensa am Hubland mit all den Verzögerungen und Pannen haben wir hier festgehalten.

Pizzastation, Dönergrill, Salattheke und vieles mehr

Insgesamt neun Ausgabetheken bieten täglich wechselnde Fleisch-, Fisch-, vegetarische und vegane Gerichte. Ergänzt wird das Angebot durch einen großzügigen Selbstbedienungsbereich mit Beilagen, Gemüse, einer Salattheke sowie einer Auswahl an Desserts – viele davon auch vegan. Warme Süßspeisen gibt es an einer zusätzlichen Theke. Besondere kulinarische Akzente setzen thematisch ausgerichtete Stationen wie etwa die Pizzastation oder Bereiche, an denen gegrillt oder frisch im Wok gekocht wird. Zum Start der neuen Mensa werden dort zunächst Klassiker wie Currywurst, verschiedene Pastagerichte mit Soßen nach Wahl sowie Teppanyaki-Spezialitäten angeboten – darunter Mie-Nudeln mit mariniertem Hähnchen und knackigem Gemüse. Der wohl größte Publikumsmagnet dürfte jedoch der neue Dönergrill werden, der zum Auftakt mit frisch zubereiteten Kebap-Tellern lockt.

Von außen sieht sie fast aus wie früher, im Inneren der Hubland-Mensa hat sich jedoch viel verändert. Foto: Christian Unger/Staatliches Bauamt Würzburg

66,3 statt 50 Millionen Euro Baukosten

Auch an Familien ist gedacht: Eine eigens eingerichtete Spielecke mit Spielhäuschen bietet Kindern einen geschützten Spielbereich, während Erwachsene ihre Mahlzeit genießen können. Die Öffnungszeiten der Hubland-Mensa sind Montag bis Freitag von 10.45 Uhr bis 14.45 Uhr (Essensausgabe bis 11.00 bis 14.15 Uhr). Übrigens: Auch wenn sich das Angebot vorrangig an Studierende und Beschäftigte der Hochschulen richtet, steht die Mensa allen Gästen offen – diese müssen nur mehr für ihr Essen zahlen.

Die Gesamtinvestitionen für die Baumaßnahme am Hubland belaufen sich auf 66,3 Millionen Euro. Darin enthalten sind auch die Kosten für die Sanierung der Tiefgarage, die sich unter dem Roten Platz befindet. Ursprünglich waren Baukosten von 50 Millionen Euro geplant gewesen.

Bevor die Mensa eröffnet, schließt die Mensateria am Hubland Nord

Achtung: Um den Start der neuen Mensa zu ermöglichen, bleibt die Mensateria ab dem 14. Mai erst einmal geschlossen – auch weil nach der intensiven Nutzung der vergangenen Jahre nun ein paar Wartungsarbeiten anstehen. Wie lange genau, gibt die Uni Würzburg nicht an. Vom 14. bis 16. Mai übernimmt deshalb die Cafeteria am Hubland-Süd die Zwischenversorgung. Sie befindet sich im selben Gebäude wie die neue Mensa und bietet auf rund 370 Quadratmetern Kaffee, Kuchen, Snacks sowie eine kleine Auswahl warmer Mittagessen. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 8:30 bis 16:45 Uhr (warme Speisen bis 14:30 Uhr).

Bei diesem Artikel handelt es sich um eine Pressemitteilung der Julius-Maximilian-Universität Würzburg.